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Brunch à la carte

Allegory vous propose un Brunch 7j/7, avec une offre à la carte en semaine, et une formule Brunch complète le week-end

Découvrez notre carte des boissons et spécialités - à déguster chaudes ou glacées
  • Menu en semaine
  • Menu du samedi
  • Menu du dimanche

Menu en semaine

Brunch a la carte

THAÏ Avocado Toast 11.00
Tranche de pain au levain, avocat, tahini, sriracha & amandes torréfiées (légèrement épicé ou soft)
udon breakfast 11.50
Bouillon garni de nouilles Udon, bacon de la Maison Garcia, œuf au plat, champignons et légumes du moment.
Version veggie disponible
brioche pesto 10.00
Brioche maison, deux œufs au plat, pesto maison, pickles et roquette
turkish eggs (sans gluten – Version vegan disponible) 12.00
Vegan Whipped feta, deux oeufs pochés, roquette, quinoa, zaatar.
Extra pain : +0.60

tableau du jour

Consultez notre tableau du jour pour y retrouver les suggestions du moment.

Fait_maison-300x300

Tous nos plats sont faits maison, et élaborés à partir de produits frais.

Sweets

Sweet pancakes 7.50
Pancakes (2 pièces), caramel beurre salé, granola et fruits frais de saison
Granola Bowl 6.50
Granola maison, yaourt de la ferme des tilleuls et fruits frais de saison.
Pâtisseries du jour
Regardez notre vitrine pour découvrir nos gourmandises : Fluffy Citron, Cheese Cake, Banana Bread, Marie-Antoinette …

Extra

Pour compléter votre Brunch ou accompagner vos plats.
Bacon 3.00
truite fumee 3.50
Avocat 3.00
halloumi 3.00
Oeuf 1.50

Boissons

Biere (bierataise) – 33cl 4.50
cidre (koopela) – 33cl 5.00

Chaud ou froid, découvrez nos cafés, thés, infusions, chocolats, thés glacés, jus de fruits frais …

Carte des boissons

Menu du samedi

Formule Brunch
24.50/PERS.

(une formule par personne)

Une boisson chaude

Espresso  •  Latte  •  Cappuccino  •  Filtre  •  Flat white
Chocolat chaud  •  Chai  •  Thé vert, noir, blanc  •  Infusion

+

Une boisson froide

Jus d’oranges pressées  •  Thé glacé maison

+

THAÏ Avocado Toast

Tranche de pain au levain, avocat, tahini, sriracha & amandes torréfiées (légèrement épicé ou soft)

ou

Ocean Drive

Tranche de pain au levain, crème de fromage frais au citron & ciboulette, truite, pickles et salade

+

Granola Bowl

Granola maison, yaourt de la ferme des tilleuls et fruits frais de saison

+

Pancakes   ou   Pâtisseries

Brunch a la carte

THAÏ Avocado Toast 11.00
Tranche de pain au levain, avocat, tahini, sriracha & amandes torréfiées (légèrement épicé ou soft)
udon breakfast 11.50
Bouillon garni de nouilles Udon, bacon de la Maison Garcia, œuf au plat, champignons et légumes du moment.
Version veggie disponible
brioche pesto 10.00
Brioche maison, deux œufs au plat, pesto maison, pickles et roquette
turkish eggs (sans gluten – Version vegan disponible) 12.00
Vegan Whipped feta, deux oeufs pochés, roquette, quinoa, zaatar.
Extra pain : +0.60

Extra

Pour compléter votre Brunch ou accompagner vos plats.
Bacon 3.00
truite fumee 3.50
Avocat 3.00
halloumi 3.00
Oeuf 1.50
Fait_maison-300x300

Tous nos plats sont faits maison,
et élaborés à partir de produits frais.

Boissons

Biere (bierataise) – 33cl 4.50
cidre (koopela) – 33cl 5.00

Chaud ou froid, découvrez nos cafés, thés, infusions, chocolats, thés glacés, jus de fruits frais …

Carte des boissons

Menu du dimanche

Formule Brunch
24.50/PERS.

(une formule par personne)

Une boisson chaude

Espresso  •  Latte  •  Cappuccino  •  Filtre  •  Flat white
Chocolat chaud  •  Chai  •  Thé vert, noir, blanc  •  Infusion

+

Une boisson froide

Jus d’oranges pressées  •  Thé glacé maison

+

THAÏ Avocado Toast

Tranche de pain au levain, avocat, tahini, sriracha & amandes torréfiées (légèrement épicé ou soft)

ou

Ocean Drive

Tranche de pain au levain, crème de fromage frais au citron & ciboulette, truite, pickles et salade

+

Granola Bowl

Granola maison, yaourt de la ferme des tilleuls et fruits frais de saison

+

Pancakes   ou   Pâtisseries

petite Formule Brunch
19.50/PERS.

(une formule par personne)

Une boisson chaude

Espresso  •  Latte  •  Cappuccino  •  Filtre  •  Flat white
Chocolat chaud  •  Chai  •  Thé vert, noir, blanc  •  Infusion

+

THAÏ Avocado Toast

Tranche de pain au levain, avocat, tahini, sriracha & amandes torréfiées (légèrement épicé ou soft)

ou

Ocean Drive

Tranche de pain au levain, crème de fromage frais au citron & ciboulette, truite, pickles et salade

+

Granola Bowl

Granola maison, yaourt de la ferme des tilleuls et fruits frais de saison

Extra

Pour compléter votre Brunch ou accompagner vos plats.
Bacon 3.00
truite fumee 3.50
Avocat 3.00
halloumi 3.00
Oeuf 1.50
Fait_maison-300x300

Tous nos plats sont faits maison,
et élaborés à partir de produits frais.

Boissons

Biere (bierataise) – 33cl 4.50
cidre (koopela) – 33cl 5.00

Chaud ou froid, découvrez nos cafés, thés, infusions, chocolats, thés glacés, jus de fruits frais …

Carte des boissons

Venez découvrir notre carte …

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Disponible également en Take Away

Commande sur place, par téléphone ou Instagram

Venez vous régaler chez Allegory Coffee Bar

Tous les jours à toute heure, une gourmandise vous attend !

Allegory est un coffee-shop en plein centre de Toulouse, au 9 rue Peyras, tout près de la place du Capitole. Chaque jour, nous vous proposons une cuisine goûteuse et gourmande, élaborée à partir de produits frais issus de producteurs locaux. Nous cuisinons nous-même tous les plats qui composent notre carte, à déguster sur place ou à emporter.

Venez découvrir et déguster nos plats du jour, brunch, waffles, petits-déjeuners, et apprécier de délicieuses pâtisseries accompagnées d’un bon café, d’un thé, d’un chocolat !

Allegory Coffee Bar Toulouse vous accueille 6 jours sur 7.

  • 05 62 89 90 89
  • 9 Rue Peyras - Toulouse
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