Le Thé
Allegory Coffee Bar a sélectionné pour vous les thés de The Tea Spot, producteurs de thés artisanaux faits à la main, à Bulder, dans le Colorado.
The Tea Spot a développé un savoir faire unique pour créer des thés d’exception à partir d’ingrédients frais et savoureux. Les mélanges de feuilles entières sont élaborés à partir de thés soigneusement récoltés, à la main.
Des thés plus respectueux de l’environnement
Les thés traditionnellement récoltés à la main sont plus écologiques que les thés traités à la machine. L’empreinte carbone d’une tasse de thé en vrac est d’environ 20 g de CO2. C’est l’énergie nécessaire pour produire et transporter le thé et l’emballage, entre autres facteurs.
En comparaison, l’empreinte carbone d’un verre de bière est de 374 g, une canette de soda de 129 g et une tasse de lait de vache d’environ 225 g, faisant du thé en vrac un bien meilleur choix !
De plus, le thé en vrac a un dixième de l’empreinte carbone du thé en sachets. Cela signifie que vous (et l’environnement) évitez de nombreux matériaux d’emballage à forte intensité de carbone, tels que les sachets de thé en nylon ou en papier, la boîte et l’emballage en plastique qui l’entoure.
L’humanité au coeur de la production
The Tea Spot reverse 10% de ses ventes à des programmes de lutte contre le cancer et de bien-être communautaire. Sa fondatrice, Maria, a combattu le cancer. Attirée par les bienfaits du thé sur la santé au cours de son rétablissement, elle a créé quelques années plus tard une entreprise avec un engagement fort pour le respect de la nature et de l’humanité.
Chez The Tea Spot, les produits que vous dégustez sont soumis à des pratiques de fabrication propres, justes et responsables. Tous les produits de The Tea Spot sont fabriqués dans des conditions de travail sûres, équitables, légales et humaines. Le commerce équitable est au cœur de sa mission et le choix des origines et des fabricants reflètent strictement ses valeurs de respect des hommes et des femmes, de la planète, de notre santé et de notre héritage.